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各位听众,再过几天就是中秋佳节了,人们开始张罗着为这喜庆团圆的节日买些月饼,有的人则是忙着准备精美的月饼礼盒馈赠亲朋好友。从8月中旬开始,各大月饼生产企业,销售商家也不失时机地把月饼作为近期主打商品推向市场。 说到月饼价格,大家可能还记得2年前市面上曾经出现过标价31万元的“中秋月饼加住房”,还有去年中秋节曾有卖价18万元、内含一件纯金金佛的月饼礼盒。今年7月4号,国家发改委联合商务部、工商总局、质检总局发布关于月饼“瘦身”的公告,公告要求,在月饼价格方面,要明码标价;在包装方面,要求经营者应当对月饼进行合理包装,减少包装材料的过度使用;制止搭售等。那么,目前我省的月饼市场状况如?厂家商家贯彻公告精神的情况又如何呢? 记者在福州黎明永辉超市了解到,目前最低价位的荣诚家庭装月饼售价12.9元,最高价位的一款荣诚月饼售价368元。而普通的包装礼盒月饼价格都在100到250元之间,这与去年的价格有了明显的回落。福州黎明永辉超市市场部经理陈颖介绍说: “我们在采购环节上严格把关,对于月饼厂商提供的样品我们都经过认真的审核,不符合规范的月饼我们坚决不让它上柜销售,我们的经营宗旨是大众化、平民化,我们更多地是为消费者考虑到实惠。” 与福州永辉超市较为大众化的月饼价格相比,福州沃尔玛和好又多超市的情况就有所不同了。在沃尔玛,一款广东中山产的“开门红” 引起了记者的注意,这款月饼大礼盒设计成两扇火红的门状,门上还镶了2个金色门环,虽然只装有800克月饼,但是售价竟高达598元;而在好又多超市,一款重量只有780克的“百威大团圆”售价也高达736元。还有的月饼礼盒是用了大量的纸盒和彩绸做陪衬,甚至使用雕琢精美的木盒或铁盒来装月饼,这些礼盒在包装上真可谓是做足了文章。换汤不换药,包装是越来越复杂,而月饼的材料却与往年如出一辙。对于这样的包装和价格,普通的消费者持什么看法呢?记者随机采访了2位消费者: 顾客一:“我感觉这个太高级了,要大众化的,不要这么高级。” 记者:“什么样的价格你们可以接受?” 顾客一:“一块、2块多、三块这样子我们会接受,包装的我买过了,料也差不多,饼也差不多,经过包装一下,人工一下,花样搞一搞,那就变样了,所以卖到四五百块。希望商场卖一些大众化的不然这样太浪费了。” 更多的顾客认为,月饼是中秋节亲朋好友间礼尚往来的主要礼物,精美包装还是必要的,但过度包装确实太浪费,顾客二:“100多我想是可以接受的价位吧,因为买去送礼,包装比较精致,但是我想这个东西如果过度包装的话,确实也不实用,现在提倡节约型社会,我想应该还是返回到它内在的东西,过度包装还是要适当控制的,送礼的包装虽然要精美,但也是相对的,太过度的话就变成本末倒置了。” 从几天的市场调查来看,虽然搭售洋酒和茶叶等高档商品的高价月饼在福州各大商场已经不多见,但是国家的“月饼瘦身”计划并没有使福州月饼市场完全地瘦“下来”,过度包装和产品生产成本与价格不相匹配的问题却依然存在。 与正规的大商家、酒店相比,福州的一些经营月饼的糕饼店却打起了政策“擦边球”,近日,记者在福州五一广场附近的一家名为“美可”的糕饼店里,就看到了一盒售价200多元的月饼搭售2盒肉松,而根据福州市工商局鼓楼分局提供的数据,在近期的抽样检查中,他们发现了23家糕饼商店还存在违规搭售其他商品的行为。 《片花》 月饼过度包装搭售,价格虚高的问题为什么一直困扰着中秋月饼市场呢?福州黎明永辉超市市场部经理陈颖从生产流通领域分析说: “在中秋节,作为生产企业来说都是追求利润的最大化,有些超市也是为了迎合一些个别的顾客,比如送礼啊什么的,用这种形式,捆绑销售。月饼的价格体系有自己的一个潜规则,在数量方面也都遵循8块装、6块装的月饼要100多200,其实选料再精也是有个限度,主要还是摊上包装的成本。” 有人愿意买高价月饼,当然就会有人生产、出售高价月饼,从各大商家的销售情况来看,高价月饼实际上还占有相当的市场份额,那么,这种过度包装,价格昂贵的月饼,它的市场到底在哪里呢?人文社会科学专家,福建师范大学中文系教授孙绍振认为: “如此高的价格为什么会有销路?源头在什么地方?这些高价月饼,你去问问吧,有几个人是买回去自己吃的?大部分是拿来送礼的。送给谁呢?一种是亲情,比如说送给岳父,亲戚朋友、老乡啊,第二种,送给有权有势的人。从文化心理价值来说,它已经开始扭曲了,变成变相的贿赂了。” 福建师范大学经济学院工商管理系主任,张国副教授认为,我国是发展中国家,经济发展水平与其他发达国家尚有一定的差距,加之目前能源相对紧张,高价月饼这种畸形消费形态的存在,对建设节约型社会是极为不利的: “从节约型社会来讲,我们不提倡过度的包装,我们还是要约束一下包装的成本占整个成本的比例。这个可能要规定一个很明确的比例,包装占到成本不能超过产品成本的一北或者两倍,不能再高了,如果是两倍、三倍或者是这样无限制地发展下去,不管是构建节约型社会,从经济的角度,从效率的角度,还是从社会公平的角度来讲,我们这样做都是不合时宜的。” 如果说市场的不成熟,消费观念不健康,造成了月饼包装的过度和价格虚高。而法律法规的不完善,也让相关的执法部门在执法的过程中碰到诸多难题。福州市工商局市场处副处长吕榕: “关于过度包装的问题,目前国家没有很明确的规范来操作它,比如说包装标准,这个饼是什么样的包装,包装价值应该不超过多少,国家没有很明确的操作规范和标准,这样子给我们这些部门的执法带来难度。国家发改委这个文件出台以后,它的市场消化要有一定的过程。所以我们也在积极地贯彻落实当中。” 《片花》 业内人士认为,面对目前月饼市场上价格虚高和过度包装的问题,只有通过完善国家法律法规,宣传教育群众养成节约、健康的消费心态,阻断“不良的送礼之风”,才能真正使月饼瘦下身来,使虚高的月饼的价格降下来。而相关部门也应该在这个过程严格执法,引导月饼市场朝着良性、健康发展。各位听众,“月到中秋分外明”,在这喜庆的佳节来临之际,让我们共同呼吁,让月饼这一中国传统文化卸下金玉包装,摈弃铺张浪费,回复到它原有的喜庆团圆,增进感情的社会功能。好!感谢您收听今天的民情关注。 片花:过度包装、搭售成风,今年中秋,高价月饼再度上市:我感觉这个太高级了,希望商场卖一些大众化的;过度包装的话,不实用,比较浪费. 国家出台月饼“瘦身令”,执法部门迅速行动,可月饼为何总是“瘦“不下来?生产企业追求利润最大化,主要还是摊上包装的成本;这些高价月饼,有几个人是买回去自己吃的?还原月饼本色,杜绝铺张浪费。今天的民情关注,请听《让月饼“瘦”下来》。
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